SEMARANG, beritajateng.tv – Western food atau kuliner barat umumnya identik dengan dengan restoran berdekorasi mewah nan kursi nyaman. Namun, berbeda dengan satu tempat makan unik yang ada di Kota Semarang.
Namanya adalah Grile Bagel’s Club. Tempat makan ini berlokasi di pinggir Stadion Diponegoro, tepatnya di Jalan Stadion Timur, Karangkidul, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang.
Meski baru berjalan tiga bulan, tempat ini selalu ramai pengunjung. Sebab, konsep Grile Bagel’s Club terbilang unik.
Sekilas, hanya ada satu ruangan kecil bernuansa warna putih biru yang estetik. Pengunjung pun bisa duduk bersantai di kursi dan meja kecil yang terletak sederhana di pinggir jalan.
Selain suasana tempatnya, siapa sangka jika latar belakang Grile Bagel’s Club ternyata juga tak kalah unik.
BACA JUGA: Epicure Sky Terrace Semarang, Cafe City Light View dengan Nuansa Eropa yang Klasik!
Salah satu pemilik, Erich Cahyo Wicaksono menjelaskan, Grile Bagel’s Club berawal dari ia dan dua temannya, Dhenie dan Wisnu Tri Wibowo. Saat itu, mereka bertiga memiliki hobi yang sama, yaitu travelling.
Lantaran terbiasa mendaki gunung, ketiganya kemudian terbiasa memasak dengan cara grill atau bakar. Itulah awal mula ketiganya ingin membentuk bisnis FnB (makanan dan minuman) bersama.
“Dari awalnya kita sering main, travelling, terus ada job di bank, bagian konsumsi untuk gathering. Dari situ kita jualan,” jelas Erich kepada beritajateng.tv, Rabu, 8 Mei 2024.
