Dengan mengolahnya menjadi jamur krispi, ia berharap akan meningkatkan nilai jual jamur di pasaran. Selain itu, bisa mensejahterakan para petani jamur dan membuka lapangan pekerjaan bagi warga sekitarnya.
BACA JUGA: Menjanjikan! Bisnis Ikan Hias Air Laut Bisa Raup Omset Hingga Puluhan Juta, Mau Coba?
Saat ini, tak hanya melalui penjualan online, ‘Mushroom-nim’ sudah banyak didistribusikan ke toko-toko yang tersebar di beberapa kota di Indonesia. Terbaru, ‘Mushroom-nim’ sudah ada di Mbloc Market Jakarta, Semarang, dan Yogyakarta. Tak heran jika produknya bisa terjual hingga 600 kemasan tiap bulannya.
“Saat ini omset satu bulan kurang lebih bisa 4 sampai 6 juta rupiah,” ungkap Anggoro.
Mushroom-nim memiliki beberapa varian rasa seperti original, barbeque, balado, dan kimchi, dengan harga Rp 8 ribu sampai Rp 13 ribu. (*)
Editor: Ricky Fitriyanto
