SEMARANG, beritajateng.tv – Salah satu jajanan sederhana yang banyak kita temukan di pasar yaitu bakwan sayur. Bagaimana tidak, cemilan goreng itu terkenal memiliki rasa gurih yang bikin nagih semua kalangan. Sehingga, tak heran lagi jika kamu sering melihat cemilan tersebut terpajang di gerobak maupun banyak rumah makan sekitar.
Tetapi, terkadang bakwan sayur susah kita jangkau jika jauh dari rumah. Tak hanya itu, bahkan bakwan kerap ludes habis di warung makan. Nah, karena itu solusinya adalah membuat sendiri di rumah.
Selain membuatnya sangat mudah, bahan-bahan yang akan kamu butuhkan juga sederhana. Dengan begitu, artikel kali ini akan membagikan resep bakwan sayur yang pastinya akan berhasil dan enak rasanya. Berikut ini resep rahasia bakwan sayur yang juga bisa kamu jadikan referensi usaha kuliner di rumah.
BACA JUGA:Resep Bakso Mercon Anti Gagal, Auto Makan Sepuasnya di Rumah
Resep Bakwan Sayur Ala Rumahan
Seperti yang beritajateng.tv lansir dari instagram resepp_masak, bakwan sayur mungkin terdengar sederhana dan biasa-biasa saja.
Akan tetapi resep berikut ini akan membuat cita rasa dari cemilan tersebut yang dibuat berbeda dengan bakwan sayur pada umumnya yang biasa terjual di pedagang kaki lima.
Pertama, siapkan beberapa bahan yang akan kamu olah terlebih dahulu. Kamu bisa mulai siapkan 250 gram terigu, 2 sdm tepung beras dan 4 lembar daun kol. Selanjutnya, campurkan bahan-bahan tersebut sampai menyatu dengan baik. Berikutnya, kamu bisa tambahkan 2 buah wortel, potong korek api dan 1 genggam toge, 1 batang daun bawang, 2 batang seldri dan ½ sdt kaldu jamur ke dalam adonan tadi.
Untuk daun bawang dan seldri jangan lupa diiris sampai halus. Tambahkan juga garam dan gula secukupnya, serta jangan lupa air bersi.
Ketika bahan sudah siap, berikutnya pastikan bumbu sudah kamu haluskan. Bumbu bakwan sayur di sini terdiri dari 5 butir bawang merah, 3 siung bawang putih dan 1 sdt merica butiran.
