SEMARANG, beritajateng.tv – Setiap daerah tentunya memiliki makanan khas masing-masing yang berbeda dari daerah lainnya, sepertihalnya di Semarang. Selain terkenal dengan wisata alamnya yang indah ternyata juga terdapat berbagai makanan khas yang bisa kamu nikmati loh.
Kali ini beritajateng.tv akan bagikan informasi seputar beberapa rekomendasi kuliner khas Semarang yang begitu nikmat. Informasi ini dapat kamu jadikan rekomendasi ketika berlibur ke Semarang.
Makanan Khas Semarang
Tahu Gimbal
Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, beragam jenis sayuran, dan bakwan udang. Agar lebih enak, penyajian makanan ini harus dengan kuah kacang yang sudah halus.
Bagi yang belum mengenal, gimbal adalah hidangan udang dengan tepung, serupa dengan bakwan udang. Biasanya, saat menikmati satu porsi tahu gimbal, penyajiannya juga dengan kerupuk udang yang memiliki tekstur renyah.
BACA JUGA: Serasa Liburan di Bali, Berikut Daya Tarik Wisata Candi Ratu Boko Yogyakarta
Lumpia Semarang
Sebagai kota yang terkenal dengan lumpianya, tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Semarang tanpa mencoba lumpia. Makanan khas Semarang ini terbuat dari adonan tepung yang dibentuk bulat, kemudian diisi dengan berbagai bahan, dilipat, dan digulung sebelum digoreng dalam minyak panas.
Bandeng Presto
Panganan ini dibuat dengan menggunakan metode presto untuk menjadikan duri pada bandeng menjadi lembut, sehingga saat dinikmati, tidak perlu khawatir akan memisahkan duri bandeng. Selain itu, cita rasanya yang lezat membuat bandeng presto menjadi pasangan yang sempurna untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.
Wingko Babat
Wingko babat adalah salah satu kuliner khas dari ibu kota Jawa Tengah yang memiliki rasa manis dan gurih karena menggunakan parutan kelapa. Makanan tradisional ini terbuat dari campuran tepung ketan, gula pasir, telur, dan margarin.
Lontong Spekoek
Bagi yang belum mengenal spekoek, spekoek adalah istilah lain yang dikenal untuk kue tradisional yang dikenal dengan nama lapis legit. Kue ini memiliki ciri khas berlapis-lapis dengan warna cokelat dan kuning, dan rasanya yang khas sesuai dengan namanya, yaitu legit.
Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Semarang yang bisa kamu coba. (*)
