Kuliner

Berjualan Puluhan Tahun di Jembatan Mrican, Kopi Giling Pak Suroso Jadi Hidden Gem Pecinta Kopi

×

Berjualan Puluhan Tahun di Jembatan Mrican, Kopi Giling Pak Suroso Jadi Hidden Gem Pecinta Kopi

Sebarkan artikel ini
Kopi Giling Suroso
Suroso saat menggiling biji kopi dengan menggunakan alat peninggalan Belanda, Selasa, 17 Oktober 2023. (Fadia Haris Nur Salsabila/beritajateng.tv)

“Saya orang Sompok, sering banget lewat sini, tapi baru tahu kemarin gara-gara lihat di TikTok. Selama ini nggak tahu mungkin karena nggak ada tulisannya,” ucapnya.

Suroso sendiri menyediakan tiga jenis kopi, yakni arabica, robusta, dan kopi lanang. Sementara untuk harga terbilang murah meriah, mulai dari Rp6 ribu hingga Rp16 ribu tiap onsnya.

BACA JUGA: Enggan Orang Sebut Kafe, Ini yang Berbeda dari Rumah Kopi Dharma Boutique Roastery

Dalam sehari pendapatan Suroso tidak terlalu pasti. Apalagi, ia hanya berjualan dari pukul 08.00 hingga 12.30 WIB. Namun, biasanya ia membawa 1-2 kg biji kopi tiap harinya.

“Omzetnya nggak pasti, kadang laku banget, kadang enggak. Ada yang belinya cuma setengah ons, tapi ada juga yang beli sampai satu kilogram,” ujarnya.

Dari berjualan kopi giling ini, Suroso sendiri telah berhasil menguliahkan sang anak di Universitas PGRI Semarang (UPGRIS). Ia pun berharap, setelah ini orang-orang semakin mengetahui soal usahanya. (*)

Editor: Mu’ammar Rahma Qadafi

Simak berbagai berita dan artikel pilihan lainnya lewat WhatsApp Channel beritajateng.tv dengan klik tombol berikut:
Gabung ke Saluran

Tinggalkan Balasan