SEMARANG, beritajateng.tv – Siapa yang tidak menyukai kopi? Bagi generasi muda khususnya gen Z, tentu suka menghabiskan waktu di tempat yang asik dan menyenangkan. Salah satunya nongkrong di coffee shop. Bukan hanya sebagai sarana healing, tetapi juga menghabiskan waktu bersama orang-orang terkasih. Salah satu coffee shop yang memiliki banyak penggemar di area Semarang yakni Cold n Brew Majapahit. Coffee shop kedua yang hadir di Kota Semarang dan menjadi salah satu 10 coffee shop yang ada di Jawa Tengah. Beberapa cabang Cold N Brew sebelumnya ada di Solo, Klaten, Yogyakarta.
Selain menawarkan tempat yang nyaman, Cold n Brew Majapahit tersebut menawarkan tempat yang cukup luas dengan nuansa yang instagramable. Apalagi fasilitas yang tersedia lebih lengkap. Tersedia meeting room lengkap whiteboard dan smart tv untuk pelanggan yang ingin mengadakan rapat dengan klien. Tidak hanya itu, tempat parkir luas dan lokasinya yang strategis membuat coffee shop ini tidak sepi pembeli.
Cold n Brew Majapahit memiliki konsep co-working sehingga sangat cocok untuk orang-orang yang ingin mendapatkan suasana santai dan nyaman. Bisa menjadi tempat bercengkrama bersama orang-orang terdekat dan aktivitas lainnya, seperti mengerjakan tugas sekolah, pekerjaan kantor, tugas kuliah, bertemu klien, dan sederet aktivitas lainnya.
Cold n Brew Majapahit Punya Mesin Kopi Seharga 200 Juta
Cold n Brew Majapahit menawarkan aneka ragam jenis kopi dan rasa yang siap menyapa penggemar kopi. Ada juga berbagai makanan untuk menemani seduhan dan nikmatnya kesegaran kopi. Banyak generasi Z dan milenial yang menyukai menunya.
Untuk meningkatkan pelayanannya, pihak Cold n Brew Majapahit juga menggunakan mesin coffee terbaru dan tercanggih di Jawa, yakni mesin Black Eagle Maveric dengan harga kisaran 200 jutaan. Hal tersebut bertujuan untuk menghadirkan produk kopi yang berkualitas agar pencinta kopi merasa puas.
Tidak hanya itu, Cold n Brew Majapahit memperkerjakan barista yang handal dan berpengalaman. Jadi, kualitas kopi yang diracik akan lebih nikmat. Tak tanggung-tanggung, coffee shop yang grand opening tanggal 10 November 2022 ini sangat memerhatikan kualitas penyajian dan pelayanan kopi.
Setelah mengetahui Cold n Brew Majapahit, sebenarnya kopi cold brew itu apa? Cold brew (kopi seduh dingin) merupakan salah satu cara seduh kopi paling unik sehingga menawarkan pengalaman minum kopi yang tak kalah asik. Kopi cold brew menjadi satu dari sekian sajian kopi seduh dingin yang berbeda dari es kopi seperti iced long black, iced americano, dan iced japanese iced coffee. Lantas, apa perbedaannya dengan kopi tersebut sehingga cold brew menjadi kopi terunik?
Fakta Kopi Cold Brew
1. Berbeda dengan Cold Drip
Meski sama-sama diseduh dengan air hangat-hangat kuku (suhu ruang), cold drip dan cold brew punya perbedaan esensial. Sebagaimana namanya, kopi cold drip diseduh dengan cara meneteskan air secara pelan-pelan pada kopi. Pada umumnya, cold drip menggunakan cold dripper atau alat seduh tetes yang berbeda dari cold brew.
2. Tingkat Keasamannya Lebih Rendah
Cold brew memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah karena proses perendamannya selama 8 jam. Hal tersebut tentu sangat baik bagi mereka yang memiliki masalah dengan asam lambung. Penderita asam lambung tak perlu takut untuk menikmati cold brew.
