SEMARANG, beritajateng.tv – Teh tidak hanya bisa menghilangkan rasa haus di tengah teriknya cuaca. Lebih dari itu, teh bisa menjadi sarana menghangatkan waktu bersama keluarga dan kerabat dekat.
Tradisi ngeteh bersama keluarga memang belum terlalu familiar di masyarakat Indonesia. Oleh karena itu, Kedai Teh Cha Guan mencoba memperkenalkan cara ngeteh terbaru mereka.
Yaitu menggunakan ‘tea set’ atau perangkat minum teh. Alih-alih menggunakan gelas biasa, tea set menawarkan pengalaman ngeteh dengan cara yang lebih serius.
“Tradisi teh dari China sejak ribuan tahun yang lalu, yang kemudian berkembang dengan macam-macam peralatan, dan alat-alat ini juga ada aturannya,” jelas pemilik Kedai Teh Cha Guan, Tanto Nugroho kepada beritajateng.tv, Jumat, 31 Mei 2024.
Menurut Tanto, masyarakat China percaya bahwa citarasa teh tergantung dari banyak hal. Salah satunya cara dan alat penyeduhannya.
BACA JUGA: Awas Ketipu! Bukannya Bensin, Pom Mini Ini Malah Jualan Es Teh
Kedai Teh Cha Guan sendiri menggunakan tea set dengan bahan dasar perak alami. Yang mana dalam penyajiannya, dipercaya akan menghasilkan rasa yang berbeda.
Penyajiannya pun tidak sembarangan. Daun teh harus diseduh, disterilkan, dan disaring terlebih dahulu. Setelah itu, barulah teh dituangkan ke gelas-gelas kecil.
“Minum teh dengan sajian peralatan perak murni itu akan terasa beda, sangat sejuk seperti air pengunungan,” ucapnya.
Cocok habiskan waktu bersama keluarga dan kerabat dekat
Istimewanya, tea set yang ada di Kedai Cha Guan bukanlah alat biasa. Tanto mengaku mendatangkan tea set langsung dari China.
