SEMARANG, beritajateng.tv – Matcha atau teh hijau asli Jepang kini tengah naik daun lantaran tren ceremonial matcha. Tren yang viral di kalangan anak muda itu membuat banyak orang mulai tertarik menjajal rasa matcha.
Ceremonial matcha menyajikan sensasi berbeda karena pengunjung bisa melihat langsung proses pembuatan minuman hijau tersebut.
Salah satu kafe yang menyajikan ceremonial matcha yaitu Hello Matcha, yang berlokasi di Jalan Admodirono Raya Nomor 5, Kota Semarang.
Hello Matcha menjadi matcha bar pertama di Kota Semarang yang menyajikan ceremonial matcha untuk pengunjung.
BACA JUGA: Intip Daya Tarik MonkeyBaa Dimsum & Coffee Semarang, Tongkrongan Favorit Anak Muda
Berdiri sejak Mei 2025, pemilik Hello Matcha, Clarissa, bersama Lia ibunya menyebut kafe tersebut ada karena kecintaan terhadap matcha.
“Dari anak saya (Clarissa) yang suka matcha, kami keliling dan lihat-lihat di Jakarta dan Semarang, dan akhirnya memutuskan untuk buka sendiri,” ujar Lia.
Hello Matcha ini memiliki ciri khas sendiri dari kafe-kafe lain di Semarang.
“Kalau kafe lain kan ceremonial matcha itu additional ya, gabung sama menu kopi gitu. Kalau di Hello Matcha ini khusus jual matcha dan whisking-nya juga bisa dilihat pembeli,” jelas Lia.
