SEMARANG, beritajateng.tv – Mie Ayam merupakan makanan yang sudah menjadi favorit bagi banyak orang. Salah satu warung mie ayam yang cukup terkenal di Semarang adalah Mie Ayam Ceker & Bakso Pak Bonci, bertempat di Jalan Singosari Raya No.1, Pleuran, Kecamatan Semarang Selatan, Kota Semarang.
Awalnya Pak Bonci menjajakan mie ayam secara keliling di sekitar Kecamatan Tembalang pada tahun 1980 silam. Kini, ia sudah menetap selama 23 tahun di Pleburan.
“Di sini ramai kos-kosan, jadi banyak mahasiswa Undip atau PIP yang jajan-jajan keliling dan cari makan siang,” jelas Pak Bonci kepada awak beritajateng.tv di sela-sela kesibukannya melayani pembeli, hari Senin (1/5/2023)
Mie Ayam racikannya menawarkan sensasi mie ayam khas Wonogiri. Memiliki slogan Asli Wong Solo, Pak Bonci ternyata berasal dari Kabupaten Sukoharjo, masih satu karesidenan dengan Surakarta. Ia sendiri mantap membuka usaha mie ayam Wonogiri di Kota Semarang karena mie ayam khas Wonogiri memilliki cita rasa yang berbeda.
“Perbedaan mie ayam Solo atau Wonogiri dengan mie ayam Semarang itu di bumbu, mie ayam Wonogiri lebih berani bumbu. Yang berani bumbu biasanya lebih enak,” katanya.
Mie Ayam Pak Bonci, Kuliner Legendaris di Semarang
Berdasarkan pantauan awak beritajateng.tv, Mie Ayam Pak Bonci memang tidak pernah sepi pembeli. Meskipun tempatnya tidak terlalu besar, pembeli silih berganti datang menikmati mie ayam yang satu ini. Saking larisnya, mie ayam racikannya sudah ludes terjual pada pukul 14.00 WIB.
