SEMARANG, beritajateng.tv – Buah blewah mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita, terutama saat menyambut bulan Ramadhan.
Dengan rasa yang segar dan harga yang terjangkau, buah ini sering menjadi pilihan utama untuk berbuka puasa.
Agar tidak hanya menjadi minuman, berikut kami akan bagikan beberapa cara mengolah buah blewah yang bisa dinikmati bersama keluarga di rumah.
4 Olahan buah blewah
Roti blewah
Roti dengan rasa buah sering terlihat, namun kali ini ada roti blewah yang berbeda dari yang biasanya. Bahan-bahan yang tercampur hampir sama dengan roti pada umumnya, seperti telur, tepung, dan gula.
BACA JUGA: Begini Manfaat Buah jika Jadi Sarapan Pagi: Detoksifkasi Alami
Blewah memberikan rasa alami yang segar, terutama ketika berpadu dengan jahe, kayu manis, dan vanilla.
Agar rasa manis blewah semakin terasa, kamu bisa memotongnya menjadi beberapa bagian, kemudian masukkan ke dalam freezer.
Setelah beku, blender hingga halus dan siap menjadi bahan roti.
Crunch blewah
Crunch adalah hidangan berbahan dasar blewah yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Biasanya, crunch terbuat dari campuran karamel dan sereal beras, namun kali ini bahan utamanya adalah blewah yang tercampur dengan tepung.
Agar lebih segar, tambahkan perasan lemon. Untuk memberi rasa yang khas, gunakan kayu manis, pala, dan vanili.
Kemudian, panggang adonan selama 45 menit hingga warnanya berubah menjadi cokelat keemasan, dan siap kamu hidangkan.
Puding blewah
Puding blewah bisa menjadi pilihan hidangan segar untuk takjil atau makanan penutup. Untuk membuatnya, kamu memerlukan gelatin bubuk tanpa rasa sebagai bahan campuran.
Sebagai pelengkap, kamu bisa menambahkan buah seperti blueberry atau strawberry. Agar rasanya semakin lezat, kamu juga bisa menambahkan madu dan perasan jeruk.
BACA JUGA: Daftar 5 Buah yang Sehat untuk Jadi Menu Sahur, Cocok Buat Ramadhan Nanti!
Terlebih lagi, puding ini akan terasa lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin dengan tambahan buah segar.
Cake buah blewah
Jika kamu bosan dengan cake cokelat atau strawberry yang sering ditemui di pasaran, coba berkreasi dengan blewah yang menyegarkan.
Blewah bisa dipadukan dengan yogurt dan cokelat putih untuk menciptakan rasa yang berbeda. Jika tidak ingin menjadikan blewah hanya sebagai hiasan, haluskan terlebih dahulu.
Setelah itu, campurkan dengan bahan lain seperti tepung jagung, gelatin, dan gula. (*)
