SEMARANG, beritajateng.tv – Buah blewah menjadi salah satu sajian favorit menjelang Ramadan yang kerap terpilih sebagai menu berbuka puasa.
Biasanya, buah ini sebagai hidangan pembuka atau takjil dalam bentuk es yang dicampur susu maupun sirup sebagai pemanis.
Namun, tahukah kamu bahwa blewah tidak hanya bisa diolah menjadi es? Ada berbagai kreasi menarik lainnya yang bisa dicoba. Berikut ini beritajateng.tv akan membagikan beberapa ide olahan blewah yang dapat kamu sajikan sebagai takjil.
BACA JUGA: Berikut 5 Kawasan Semarang yang Selalu Ramai dengan Takjil, Auto Jadi Tempat Ngabuburit Nih!
Beragam Menu Olahan Blewah
Salad
Kombinasi dua buah yang sama-sama menyegarkan ini dapat menjadi pilihan salad istimewa bagi anda yang ingin variasi selain es blewah.
Salad mentimun dan blewah cocok jadi santapan saat sahur maupun ketika ngabuburit.
Pada dasarnya, keduanya sudah bisa langsung tercampur dan di makan tanpa tambahan apa pun.
Namun, anda juga dapat memperkaya rasanya dengan perasan jeruk nipis, sedikit garam, cuka, gula, atau madu.
BACA JUGA: Mau Berburu Takjil di Semarang? Berikut ini Daftar Lokasinya yang Bisa Kamu Jumpai
Jika ingin lebih bernutrisi, tambahkan potongan buah lain seperti melon, semangka, stroberi, atau anggur.
Es Lilin Blewah
Camilan beku berbahan blewah parut dan susu ini cocok menjadi sajian menyegarkan saat ngabuburit.
Es blewah biasanya tuangkan ke dalam plastik tipis berbentuk panjang atau cetakan es memanjang, dan cara membuatnya pun cukup sederhana.
Sebaiknya es lilin blewah buatnya yakni pada siang hari, lalu letakkan sekitar tiga jam hingga membeku. Setelah itu, es blewah siap jadi santapan ketika waktu berbuka tiba.
Smoothie Teh Hijau Blewah
Perpaduan blewah, pir, dan nanas dengan teh hijau serta daun mint menghasilkan smoothie yang terasa ringan dan menyegarkan.
Tambahan yoghurt memberikan asupan protein sehingga minuman ini bisa menjadi alternatif pengganti makanan yang lezat.
Menu ini pun cocok bagi Anda yang sedang menjalani program diet selama bulan Ramadhan.
Panna Cotta
Berbeda dari puding, panna cotta adalah hidangan penutup khas Italia yang cukup terkenal.
Dessert ini terbuat dari bahan sederhana seperti krim, gula, gelatin, dan perisa, serta dapat berpadu dengan beragam buah, termasuk blewah.
Jika ingin menyajikan versi yang lebih sehat, anda bisa membuat teksturnya sedikit lebih ringan dan menambahkan lebih banyak potongan blewah pada setiap porsinya. (*)
