SEMARANG, beritajateng.tv – Menjelang malam pertama bulan suci Ramadhan, sudahkah kamu memikirkan menu sahur yang sehat untuk kamu hidangkan bersama dengan keluarga?
Untuk menjaga tubuh tetap sehat dan terhindar dari rasa lemas meski berpuasa seharian. Sangat penting untuk memperhatikan jenis makanan yang akan kalian konsumsi.
Oleh karena itu, untuk mencegah rasa lapar yang bisa membuat tubuh menjadi lemas. Beritajateng.tv akan berbagi beberapa pilihan menu sehat yang dapat membuat perut kenyang sepanjang hari.
5 Menu Sahur yang Sehat
Sayur sup dengan wortel dan kentang
Wortel dan kentang adalah dua jenis sayuran yang kaya akan protein dan karbohidrat.
Wortel juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti biotin, vitamin A, vitamin K1, dan vitamin B6. Sementara itu, kentang mengandung kalium, folat, dan vitamin C.
BACA JUGA: Daftar 5 Menu Sahur yang Sehat Bagi Tubuh, Auto jadi Stok Wajib Selama Bulan Ramadhan!
Dengan kandungan nutrisi tersebut, mengonsumsi sayur sup yang mengandung wortel dan kentang bisa menjadi cara efektif untuk menjaga tubuh tetap bugar dan terhindar dari rasa lemas saat berpuasa.
Semur daging
Menikmati semur daging dengan nasi hangat saat sahur pasti sangat menggugah selera.
Selain rasanya yang lezat, daging merupakan sumber protein yang sangat baik, sehingga cocok sebagai menu sahur yang sehat untuk mencegah rasa lemas.
Protein dalam daging membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama dan meningkatkan energi.
Selain itu, daging juga mengandung nutrisi penting seperti zinc, zat besi, fosfor, vitamin B6, dan vitamin B12, yang dapat membantu kamu tetap kuat menjalani puasa sepanjang hari.
Nasi beras merah
Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks yang bisa dikonsumsi saat sahur adalah beras merah yang dimasak menjadi nasi tim.
Hidangan ini tidak hanya memberikan tambahan energi bagi tubuh, tetapi juga membantu menciptakan rasa kenyang yang lebih lama.
Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh.
BACA JUGA: Sudah Tahu Belum? Berikut Keutamaan Melaksanakan Tarawih di Malam 1 Ramadhan
Untuk pilihan yang lebih sehat, kamu bisa menambahkan potongan dada ayam sebagai sumber protein tinggi dan mengurangi penggunaan garam atau bumbu masak yang mengandung natrium tinggi saat memasaknya.
Sayur bening bayam dan jagung
Jika kamu menginginkan menu sahur yang sehat dan menyegarkan, cobalah mengolah bayam dan jagung menjadi sayur bening.
Selain mudah disiapkan saat sahur, hidangan ini juga dapat mencegah kamu merasa lemas saat berpuasa.
Hal ini karena bayam dan jagung merupakan sumber serat yang baik bagi tubuh.
Makanan yang kaya serat membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh usus, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu menjaga energi tubuh agar tidak cepat habis. (*)
