2. Vinz
o Renatta sebut hidangan ini kurang aromatik dan pedasnya masih kurang menonjol.
o Juna menilai pengolahan biji durian cukup baik. Namun bumbu gulainya terlalu creamy.
o Rudy sebut tingkat kemanisan hidangan ini sudah pas.
3. Zahra
o Chef Juna menyarankan agar hidangan ini memiliki tambahan es serut agar tidak terlalu kental.
o Chef Rudy menilai ketan terlalu matang, sementara penggunaan nangka bertabrakan dengan rasa durian. Ia menyarankan penggunaan kelapa muda sebagai alternatif.
BACA JUGA: Kembali Lagi di Season 12, MasterChef Indonesia Malah Kena Pro Kontra soal Chindo Menang
o Chef Renatta menilai tampilan hidangan cukup menggugah selera, namun ketannya terlalu lembek seperti bubur, dan sagu mutiaranya masih belum matang sempurna.
Setelah menilai keenam hidangan terbaik, juri memutuskan bahwa lima kontestan berhasil lolos langsung ke babak berikutnya tanpa harus mengikuti tantangan kedua. Mereka adalah Malrani, Vinz, Hovit, Desy, dan Fajar. (*)
