Semarang, 19/3 (BeritaJateng.tv) – Melakukan pekerjaan dan hoby sesuai pasion adalah hal yang ingin dilakukan semua orang. Chef Erwin Soebrahim merupakan salah satu orang berhasil mewujudkan dua pasion yang dicintainya itu.
Ya.. Chef Erwin berhasil mewujudkan pasion memasaknya dengan menjadi chef di hotel terkenal dan kini melabuhkan dirinya di SMC RS.Telogorejo Semarang.
Sedangkan pasion dari kegemaran dan hobi yang dimiliki Chef Erwin dan berhasil terwujud yakni bernyanyi terutama lagu-lagu Jawa hingga berhasil merilis banyak single lagu.
Koki yang kerap mengisi acara tv Nasional seperti Bintang tamu ‘Resep Oke Rudi’ di RCTI, ‘Bedah Warung’ yang tayang di stasiun TV Indosiar dan Finalis ‘Royco of the Year’ di SCTV ini bahkan telah merilis beberapa single lagu berbagai genre seperti bossanova, pop hingga campursari.
Bukan hal yang mudah bagi pria asli putra daerah Klaten untuk mewujudkan pasionnya. “Memang semuanya berawal dari hobi dan adanya kesempatan. Seperti halnya profesi saya sebagai seorang chef merupakan sebuah profesi yang berawal dari hobi dan kecintaan memasak sejak kelas 3 SD,” ujar Chef Erwin.
Pria yang berasal dari Klaten Utara, tepatnya di perum Griya Prima Timur Klaten Jateng ini telah memiliki banyak pengalaman berkarir sebagai chef di berbagai kota seperti chef di Bali Intercontinental Hotel, Ciputra Hotel semarang Guest Chef Indian Food promotion Borneo Swiss Bell Hotel Kalimantan, Ibis Hotel Simpang Lima Semarang, Best Western Premier Hotel Solo, Azamara Cruise Ship hingga menjadi chef di Networker Cable Ship Singapore dan Asian Protektor Ship Singapore serta di RS Swasta Kota Semarang.
Chef pecinta makanan laut dan masakan pedas ini mempunyai segudang prestasi yang telah diraihnya, mulai dari Winner of the month Kartini Megazine Recipe of food, Winner Of the month Femina Megazine Recipe of food hingga The winner of competition ”La Fonte Pasta”.
