3. Mendoan
Mendoan adalah gorengan khas yang terbuat dari tempe potongan tipis, dibalut dengan adonan tepung berbumbu, lalu digoreng setengah matang atau mendo. Memiliki tekstur lembut di dalam dan renyah di luar.
Biasanya mendoan tersajikan dengan sambal kecap yang pedas manis. Makanan ini juga bisa kamu temukan di berbagai warung makan atau pasar tradisional di Kebumen.
4. Nasi Penggel
Nasi putih biasa yang dikepal hingga berbentuk bulat dan disajikan dengan berbagai sayuran rebus. Dinamakan “penggel” karena teknik mengepal nasi menjadi bulat sebelum dibungkus dengan daun pisang.
BACA JUGA: Liburan Ga Lengkap Tanpa Cobain Kuliner Klaten Ini, Rasanya Maknyus Bikin Ketagihan!
5. Yutuk Goreng
Yutuk Goreng, camilan khas Kebumen dari hewan laut bernama Yutuk.
Mirip dengan bakwan udang, yutuk goreng memiliki rasa gurih yang nikmat dan menjadi ciri khas kuliner Kebumen. (*)
