SEMARANG, beritajateng.tv – Festival Kota Lama Semarang 2023 kembali menghadirkan berbagai kuliner legendaris dari seluruh penjuru Indonesia dalam salah satu rangkaian acaranya. Inilah Kuliner Nostalgia Pasar Sentiling, yang berlangsung sejak tanggal 7 hingga 17 September 2023 mendatang.
Bertempat di area parkir Metro Point Kota Lama Semarang, Kuliner Nostalgia Pasar Sentiling menghadirkan sebanyak 50 tenant kuliner legendaris dari berbagai daerah.
Puluhan tenant kuliner tersebut antara lain Tengkleng Gajah Yogyakarta, Sate Kambing Pak H. Bejo Solo, Ketan Susu Kemayoran 1958, Es Durian Iko Gantinyo 1986, Mie Bandung Kejaksaan 1964, Rawon Surabaya Bu Agus, hingga Es Podeng Daplun Gading Serpong.
“Jadi sebenernya ini kan konsepnya memang kuliner nostalgia pasar, kita datengin tenant–tenant yang legendaris, seperti Gudeg Yu Djum dari Yogyakarta, Leker Gajahan dari Solo, Serabi dari Bandung. Jadi untuk kulinernya memang kita sengaja bawa dari berbagai regional,” ujar Founder and CEO Samsaka Group, Febriyanto Rachmat saat beritajateng.tv berkunjung, Sabtu, 9 September 2023.
BACA JUGA: Jadi Langganan Menteri Basuki hingga Mbak Ita, Ini Rahasia Tahu Pong Gajah Mada Semarang Sejak 1955
Lebih lanjut, Febriyanto menuturkan bahwa 60 persen tenant merupakan kuliner dari luar Kota Semarang. Tujuannya, kata Febriyanto, agar masyarakat Kota Semarang dapat mencicipi cita rasa kuliner dari berbagai daerah.
Hingga hari keempat pelaksanaan, ia menyebut antusias masyarakat Kota Semarang terhadap festival kuliner ini sangat baik. Bahkan, banyak pengunjung yang berasal dari luar Kota Semarang.
“Memang event ini cukup ditunggu-tunggu oleh warga Semarang. Tapi di samping itu juga banyak dari luar Semarang yang juga sengaja datang, ada dari Brebes, Pekalongan, Tegal,” lanjutnya.
Berharap transaksi miliaran rupiah di Pasar Sentiling
Sementara itu, Febriyanto menjelaskan bahwa Kuliner Nostalgia Pasar Sentiling telah menjadi bagian dari Festival Kota Lama sejak tahun 2018 lalu. Sempat vakum akibat Pandemi Covid-19, acara kuliner itu diadakan kembali pada tahun 2022.
Menurut dia, transaksi jual-beli pada Kuliner Nostalgia Pasar Sentiling tahun lalu mencapai Rp3 miliar dalam 12 hari pelaksanaan. Ia pun berharap antusias masyarakat tahun ini bisa meningkat.
“Alhamdulillah sudah mulai rame, kalau dilihat dari sisi transaksi, hari pertama tahun ini lebih besar daripada tahun lalu. Apalagi tipikal orang yang datang banyak dari orang tua,” imbuhnya.
BACA JUGA: Gunakan Rempah Asli, Wedang Jahe Rempah Mbah Jo Ramai Kawula Muda hingga Tua, Harga Cuma 10 Ribuan
Salah satu pengunjung, Muhammad Amar mengaku sengaja datang ke Kuliner Legendaris Pasar Sentiling untuk mencicipi sajian masakan dari Luar Kota Semarang. Bersama rekannya, ia memilih membeli dua porsi Ayam Betutu Mentempeh Bali yang merupakan makanan khas dari Bali.
“Iya ini beli ayam betutu asli dari Bali, kapan lagi kan bisa nyobain ayam betutu yang otentik. Jadi emang sengaja cari yang khas,” ucapnya.
Kuliner Nostalgia Pasar Sentiling buka dari pukul 15.00 hingga 22.00 WIB selama weekday dan pukul 14.00 hingga 23.00 WIB selama weekend.
Pengunjung bisa menikmati makanan langsung di tempat ataupun bawa pulang. Sementara untuk transaksi hanya melayani pembayaran nontunai baik menggunakan QRIS maupun kartu saldo elektronik. (*)
Editor: Mu’ammar Rahma Qadafi
