Dalam waktu dekat, pihaknya akan mendata anggota PPJI. Sejauh ini tercatat ada 117 anggota yang tergabung dengan PPJI.
Semakin banyak anggota PPJI akan berdampak terhadap penyerapan tenaga kerja di Kota Semarang.
“Anggota PPJI 117. Jika minimal ada 50 karyawan dikali 117 sudah berapa tenaga kerja yang terserap,” ujarnya.
Namun persoalannya, lanjut Yanti, sumber daya manusia (SDM) yang bergerak dibidang jasaboga perlu ditingkatkan.
Maka, pihaknya berupaya akan meningkatkan kualitas SDM dengan kerjasama akademisi, universitas, dan sekolah-sekolah kejuruan yang mempunyai bidang studi relevan dengan jasaboga.
“Mislanya, kami memberikan pelatihan, uji kompetensi sertifikasi profesi, dan sebagainya,” sebutnya.
Lebih lanjut, Yanti mengatakan, akan turut mengambil bagian dan peranan untuk mewujudkan Kota Semarang semakin hebat terutama di bidang boga dengan membuat aneka ragam menu yang ada di Kota Lunpia ini. (Ak/El)
