BACA JUGA: Melihat Indahnya Kota Semarang Melalui Pameran Sketsa
6. Bawang merah, bumbu dapur yang wajib tersedia khususnya pecinta sambal matah. Bawang merah ini memiliki khasiat dapat menurunkan risiko berbagai macam penyakit kanker.
7. Serai, salah satu rempah favorit masakan lantaran dapat memberikan kelezatan yang luar biasa. Air serai yang hangat ternyata dapat menenangkan pikiran sehingga meredakan rasa cemas.
8. Ketumbar bumbu dapur yang ternyata dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Selain itu, biji ketumbar tersebut ternyata dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kolesterol baik.
9. Cengkeh yang memiliki efek antimikroba sehingga dapat menghentikan pertumbuhan mikroorganisme dalam tubuh. Selain itu, ternyata cengkeh ini dapat membantu kesehatan mulut, tak heran apabila menjadi bahan campuran pada berbagai macam produk pasta gigi.
10. Kapulaga, rempah khas Indonesia yang memiliki manfaat dapat mengurangi peradangan serta mengurangi kolesterol dalam darah. Tak heran apabila jenis rempah yang satu ini sering terdapat dalam olahan makanan seperti kue, roti sup dan lainnya.
Itulah beberapa daftar rempah khas Indonesia yang dapat kamu temukan di pameran jalur rempah yang berlokasi di Kota Lama Semarang. (*)
