SEMARANG, beritajateng.tv – Pemerintah Kota (Pemkot) Semarang dukung pengusaha lakukan pengolahan bahan kemudian ekspor porang ke luar negeri.
Hal ini di sampaikan oleh Walikota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu saat melepas ekspor olahan Porang di Kawasan Industri Candi, Senin 12 Juni 2023.
“Hari ini kami bersama-sama melepas ekspor dari CV TMA 50 ton olahan porang ke China. Tadi di tunjukkan proses pembuatannya seperti apa di pabrik porang ini,” Ujar Mbak Ita sapaan akrabnya.
Mbak Ita mendorong kepada para pengusaha di Semarang untuk bisa melakukan ekspor olahan porang.
Pemkot Semarang juga melalukan dorongan terkait pemanfaatan dan pengolahan bahan baku untuk di olah di dalam negeri.
Ia mengatakan, selain ada ekspor ke luar negeri, harus ada juga pemanfaatan dan pengolahan bahan baku porang di dalam negeri. Hal ini agar harga jual barang lebih mahal dari sekedar mengirim bahan baku saja.
Menurutnya jika barang yang di ekpor ke Jepang maupun ke China dan dikembalikan lagi, harga ini akan meningkat dua kali lipat lebih mahal.
“Kalo bisa ada pengolahan di dalam negeri, bisa menjadi manfaat untuk masyarakat dan akan menambah lapangan pekerjaan. Tidak hanya dari hulu ini saja proses, tapi menjadi olahan bisa juga di dalam negri,” ujarnya.
Mbak Ita menyebut jika Kota Semarang saat ini sedang membahas MoU kerjasama dengan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN).
MoU itu terkait riset oleh para peneliti termasuk komoditi ekspor jenis pangan di Semarang. Ia berharap akan ada inovasi atau riset, sehingga porang bisa diolah di dalam negeri.
“Ini bisa menjadi alternatif malanan pendamping beras. Karena selama ini beras porang di Indonesia adalah hasil impor. Dengan inovasi ini maka porang bisa menjadi makanan pendamping beras. Bisa mengurangi neraca impor ke Semarang, khususnya Jawa Tengah,” bebernya.
Seperti diketahui, tanaman porang adalah umbi-umbian dari spesies Amorphophallus mueleri blume. Tanaman ini menjadi salah satu komoditas pertanian yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan banyak di ekspor.
