“Kami juga punya pilihan daging macam-macam, tidak cuma daging tapi ada jeroan babat, kikil, iso sapi,” terangnya.
Lebih lanjut, meski merupakan menu restoran hotel, Nasi Gandul di Hotel @HOM tetap mempertahankan ciri khas aslinya dalam penyajian. Yaitu menggunakan daun pisang.
Hal itu, kata Deo, untuk menjaga keaslian Nasi Gandul meski penyajiannya dengan cara yang sedikit modern.
“Nasi Gandul ini lebih cocok di makan saat makan siang atau sarapan. Kalau malam bisa pesen menu lainnya yang diluar dari daging atau jeroan. Kita punya menu lain yang juga khas Nusantara,” imbuhnya.
BACA JUGA: @HOM Semarang Simpang Lima By Horison Tawarkan Pengalaman Teh Tradisional
Bagi pecinta kuliner Nusantara yang tertarik bisa langsung datang ke Santan Restaurant di Lantai 1 Loby Hotel di Jalan Pandanaran Semarang. Untuk harganya, satu porsi Nasi Gandul di Santan Restaurant dipatok mulai dari Rp 45 ribu. (*)
Editor: Farah Nazila
