Baca Juga: Merasa Pusing Berlebihan? Berikut Ini Tips dan Strategi Cara Mengatasinya
- Gunakan Kantong Khusus
Beberapa sayuran dapat kamu simpan dalam kantong plastik berlubang yang dirancang khusus. Kantong ini membantu menjaga kelembaban yang tepat dan memungkinkan sirkulasi udara yang cukup.
Namun, pastikan untuk mengikat atau mengikat bagian atas kantong agar sirkulasi udara tetap baik.
Menyimpan Sayuran dalam Kulkas
- Simpan dalam Wadah Tertutup
Sayuran yang sudah terpotong dan teriris sebaiknya kamu simpan dalam wadah plastik atau kaca yang kedap udara. Ini membantu menghindari terjadinya oksidasi dan menjaga kesegaran sayuran tersebut. Pastikan untuk menutup wadah dengan rapat.
- Simpan pada Suhu yang Tepat
Suhu penyimpanan adalah faktor kunci dalam mempertahankan kesegaran sayuran. Biasanya, kulkas sebaiknya diatur pada suhu sekitar 0-4 derajat Celsius.
Sayuran beku, seperti kacang polong atau jagung, sebaiknya kamu simpan di dalam freezer pada suhu di bawah nol derajat Celsius.
- Jangan Cuci Terlalu Awal
Meskipun mencuci sayuran sebelum penyimpanan adalah tindakan yang baik, jangan mencucinya terlalu awal.
Air berlebihan yang menempel pada sayuran dapat mempercepat pembusukan. Cuci sayuran hanya saat Anda siap untuk menggunakannya.
- Periksa Secara Berkala
Selalu periksa sayuran yang disimpan di kulkas Anda secara berkala. Ini akan membantu Anda menghindari pembusukan yang tidak terdeteksi lebih awal dan memastikan bahwa Anda selalu memiliki sayuran segar yang tersedia.
Demikianlah informasi mengenai beberapa tips menyimpan sayuran di kulkas supaya bisa tahan lama.(*)
