SEMARANG, beritajateng.tv – Berdiri sejak tahun 1980-an, Ice Cream Karimata Semarang yang terletak di Jalan Karimata, Nomor 44, Karangtempel, Kota Semarang ini terbilang legendaris.
Meski berjualan dalam sebuah rumah tua, tak sedikit pengunjung yang rela jauh-jauh datang dari luar kota demi sepotong Ice Cream Karimata Semarang.
Ice Cream Karimata Semarang memang masih mempertahankan pakem es krim jadul, bahan baku asli, hingga tanpa penggunaan pengawet. Tak heran, jika mereka mampu bertahan hingga tiga generasi.
BACA JUGA: Mencicipi Segarnya Tiga Rasa Ice Cream Karimata Semarang
Didirikan oleh Dinoto Sudarso dan istrinya, Ice Cream Karimata Semarang pertama kali berdiri pada tahun 1981 silam. Belum seperti saat ini, Ice Cream Karimata awalnya hanya ia jajakan kepada rekan dan tetangga sekitar.
“Awal ceritanya, Kakek kerja di Djarum, waktu itu bikin es krim hanya produksi kecil, untuk temen ke temen saja,” jelas Inge Karijanti, menantu dari Dinoto kepada beritajateng.tv, Rabu 14 Juni 2023.
Dari situlah kemudian kabar soal kelezatan es krim buatannya dan menyebar dari mulut ke mulut. Seiring banyaknya permintaan es krim yang datang, Dinoto dan istri akhirnya membuka kedai kecil di dalam rumahnya.
“Namanya Ice Cream Karimata karena simpel, kita ada di Jalan Karimata. Kita nggak pernah pasang merek, namun dari mulut ke mulut itu orang-orang malah semakin kenal,” lanjut Inge yang merupakan pemilik dari Natural Ice Cream, Bandung.
