Kepala SPPG Sidomulyo, Muhammad Andrean, membenarkan bahwa video itu memang hasil sidak petugas Dinas Kesehatan Daerah . Ia tak menampik masih adanya kekurangan di dapur yang pihaknya kelolanya.
“Kami akui ada kekurangan. Kami sudah menerima surat teguran dan langsung melakukan perbaikan. Sekarang sudah ada dua rak baru untuk penataan alat dapur, dan kami juga mulai pelatihan bagi penjamah makanan agar bersertifikat laik higiene sanitasi,” jelas Andrean, Jumat 10 Oktober 2025.
BACA JUGA: MUI Jateng Dorong SPPG Wajib Sertifikat Halal dan SLHS: MBG Bakal Lebih Higienis, Aman, dan Tayyib
Andrean menegaskan bahwa kejadian ini menjadi bahan evaluasi agar pengelolaan dapur program MBG ke depan lebih bersih, aman, dan sesuai standar kesehatan.
“Kami berkomitmen untuk memperbaiki semuanya agar lebih baik lagi,” tegasnya. (*)
Editor: Farah Nazila
