Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan ungkap produksi dan konsumsi garam di Jawa Tengah masih kecil
Sementara itu, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Jawa Tengah, Endi Faiz Effendi, menyoroti produksi garam di Jateng yang masih kecil.
Endi menyebut, petani garam di Jateng tersebar di Rembang, Pati, Demak, Grobogan, Brebes, Pantura, Cilacap, Kebumen, dan Purworejo.
BACA JUGA: Redam Curah Hujan, BMKG dan BNPB Gelar Operasi Modifikasi Cuaca di Jateng, Sebar 30 Ton Garam
“Produksi kita 530 ribu ton, penghasil dari pabrik kita itu hanya 25 ribu ton,” ungkap Endi.
Ia menyebut, kebutuhan garam Jateng berdasarkan data Dinas Perdagangan dan Perindustrian tahun 2024 ialah 119,4 ribu ton. Sementara jumlah konsumsi 33 ribu ton dan nonkonsumsi 86,4 ribu. (*)
Editor: Mu’ammar R. Qadafi
