Bahan-bahan:

Tahu putih, 4-5 buah, potong menjadi dua bagian memanjang.
Bakso sapi atau ayam, 10-12 butir.
Telur ayam, 1 butir.
Bawang merah, 2 butir, haluskan.
Bawang putih, 2 siung, haluskan.
Garam, gula, merica secukupnya.
Penyedap rasa (opsional).
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Setelah mengetahui bahan-bahannya, untuk menyempurnakan resep tahu bakso berikut penjelasan tentang cara pembuatannya, perhatikan dengan baik ya.

Cara Membuat:

Langkah pertama adalah mempersiapkan tahu. Belah tahu putih menjadi dua bagian memanjang dan keruk bagian tengahnya, sehingga membentuk rongga untuk isian bakso.
Isi setiap rongga tahu dengan sebutir bakso dan satu butir telur ayam. Anda juga dapat mencampurkan sedikit bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam rongga tahu.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Panaskan tahu yang telah diisi hingga warnanya keemasan dan tahu matang sempurna. Pastikan tahu benar-benar matang di dalamnya dan bakso terasa empuk.
Angkat tahu bakso dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan tisu dapur.
Tahu bakso siap disajikan. Anda dapat menyajikannya dengan saus cabai atau saus tomat sesuai selera.

Resep sederhana ini akan memberikan sensai tahu bakso yang super nagih dan cocok disantap kapan saja. Kamu juga bisa gunakan resep tersebut sebagai salah satu ide jualan.

Selamat mencoba untuk membuat hidangan lezat ini di rumah, dan nikmatilah rasanya yang gurih dan kenyal.(*)