Soto Semarang pupoler seperti Soto Bangkong, Soto Pak Darno, Soto Mas Boed, Soto Neon, dan Soto Ayam Pak Ra An.
“Kita akan angkat kuliner Soto ini sebagai salah satu usulan kami dari pelaku usaha kepada pemerintah daerah. Memang Soto Semarang berbeda dengan daerah lainnya. Bekerja sama dengan berbagai pihak, kami akan angkat Soto Soto legend ini, sekaligus menjadi jamuan bagi para hadirin,” imbuh Wing.
Dalam acara tersebut, akan ada pemecahan rekor Lembaga Prestasi Indonesia Dunia (Leprid) makan soto khas Semarang terbanyak, sejumlah 4.478 mangkok di Balaikota Semarang.
“Peserta SNC akan berjalan dari 0 Km ke Balaikota. Kami memang buat pesta rakyat dan untuk Soto Vaganza juga akan ada di Balaikota Semarang,” imbuhnya.
Acara akan semakin semarak dengan hadirnya Ndarboy, Rockstar, Senopati Band dan Congrock 17 yang akan menghibur masyarakat Kota Semarang. (*)
Editor: Elly Amaliyah