SEMARANG, beritajateng.tv – Bulan suci Ramadhan menjadi bulan yang sangat dinantikan oleh umat muslim. Pasalnya, bulan Ramadhan membawa banyak keberkahan dan keistimewaan.
Sayangnya, bagi sebagian orang menyiapkan menu buka puasa bukanlah perkara mudah. Terlebih bagi orang yang sibuk dan punya keterbatasan waktu.
Executive Chef Hotel Arkenso Semarang, Zulkarmin, pun membocorkan resep makanan simple namun tetap lezat yang cocok untuk berbuka puasa. Yaitu sapi lada hitam.
Menurut Chef Zulkarmin, masakan yang satu ini adalah hidangan yang paling pas untuk berbuka puasa. Apalagi dengan cita rasa pedas manis yang menjadi kesukaan masyarakat Indonesia.
“Jadi kalau untuk berbuka puasa, orang akan nafsu makan kalau ada cita rasa pedesnya, apalagi Indonesia. Sapi lada hitam bisa menambah gairah makan apalagi dengan nasi hangat,” katanya kepada beritajateng.tv, Selasa, 19 Maret 2024.
BACA JUGA: Resep Sayur Tumis Kangkung Super Enak, Orang Serumah Auto pada Doyan
Berikut resep yang Chef Zulkarmin bagikan untuk membuat Sapi Lada Hitam
