Susu ikan juga kaya akan Omega-3, dengan 49 mg per takaran saji. Selain itu, susu ikan mengandung asam amino esensial dan non-esensial serta tidak mengandung laktosa, membuatnya ideal bagi mereka yang intoleran laktosa. Sebaliknya, susu sapi memiliki kandungan lemak, kalsium, dan beragam vitamin yang lebih tinggi.
BACA JUGA: Lama di Semarang, Ini Kunci Program Makan Siang Gratis Kantin Kebajikan Mampu Bertahan 8 Tahun
Ia menambahkan, inisiatif susu ikan menunjukkan potensi besar dalam memanfaatkan sumber daya perikanan yang melimpah di Indonesia untuk mendukung ketahanan pangan dan gizi masyarakat. (*)
