Kata dia, RPH Toros Farm itu selama ini masih menyuplai beberapa ponpes di Jawa Tengah. Dia berharap, nantinya bisa lebih berkembang lagi.
“Semoga ini menjadi inspirasi kita bersama untuk mewujudkan RPH yang sesuai dengan amanat undang-undang,”tambahnya.
Saat mengunjungi RPH Toros Farm, orang nomor dua di Jateng itu berkeliling mulai dari peternakan kambing, tempat penyembelihan, hingga ruang pengemasan daging potongan.
Taj Yasin bahkan melihat langsung proses penyembelihan hewan. Dia menilai, sejauh ini standar operasional prosedur (SOP) pemotongan hewan terbilang higienis dan halal. (Ak/El)
