Selanjutnya, H.J. de Graaf dalam Malay Annals mencatat bahwa ketupat merupakan simbol perayaan hari raya Islam pada masa Kerajaan Demak di bawah kepemimpinan Raden Patah pada abad ke-15.
Pembungkusan ketupat dengan janur melambangkan identitas masyarakat pesisir yang banyak memiliki pohon kelapa atau nyiur.
BACA JUGA: Arus Balik Lebaran 2025, Stasiun Cepu Blora Layani Dua Ribu Penumpang Tiap Hari
Masyarakat pesisir yang identik dengan makanan khas yang terbungkus janur ini kemudian Sunan Kalijaga gunakan sebagai alat dakwah untuk menyebarkan Islam.
Ketupat pun semakin terkenal di kalangan umat Islam setelah Sunan Kalijaga menjadikannya simbol dalam perayaan lebaran ketupat. Perayaan tersebut yakni pada tanggal 8 Syawal, seminggu setelah Idul Fitri, serta setelah enam hari berpuasa Syawal.
Tradisi menyajikan ketupat berlanjut pada masa kerajaan Islam, khususnya pada masa Kerajaan Demak dan Mataram Islam.
Pemandangan ini dapat terlihat ketika masyarakat Keraton di Yogyakarta, Surakarta, dan Cirebon mengadakan upacara selametan. Sepertihalnya sekaten atau grebeg mulud yang juga bertepatan dengan peringatan Maulid Nabi Muhammad saw.
Ketupat menjadi salah satu hidangan penting dalam upacara tersebut. (*)
