BACA JUGA: Wapres Gibran Minta Investigasi Dugaan Keracunan MBG di Batang Dituntaskan, Hasilnya Harus Transparan
Sekaligus, kata Artika, menjadi salah satu upaya untuk meminimalkan risiko terjadinya masalah dalam penyediaan makanan.
Di Blora, pelaksanaan uji coba di SDN 5 Ngawen menjadi bagian dari evaluasi penerapan sistem baru MBG. Nantinya dapat BGN kembangkan lebih luas sesuai hasil pelaksanaan dan evaluasi.
Artika bilang, selama masa uji coba, pelaksanaan akan terus dipantau untuk melihat respons siswa serta efektivitas penerapan konsep prasmanan dalam penyediaan makanan bergizi bagi peserta didik.
BACA JUGA: Dapur MBG di Sambongrejo Bersebelahan Gudang Rongsokan, Koordinator SPPG Blora: Bisa Sulit Dapat SLHS
Sebagai mitra SPPG Ngawen 1, Febrian Candra, merasa bangga menjadi pilot project MBG prasmanan. Ia sangat mendukung jika nantinya seluruh SPPG menerapkan MBG prasmanan seperti ini.
“Selain bisa mengurangi resiko kejadian luar biasa, makanan yang tersaji lebih segar. Anak-anak bisa mengambil sendiri sesuai seleranya,” katanya. (*)
Editor: Diaz A Abidin
