BLORA, beritajateng.tv – Keberadaan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sambongrejo, Tunjungan, Kabupaten Blora, menuai sorotan. Pasalnya, fasilitas yang ԁipersiapkan untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) itu berdiri tepat berdampingan dengan gudang pengolahan barang rongsokan.
Pantauan di lokasi, area dapur SPPG dan gudang rongsokan tersebut hanya ԁipisahkan oleh sekat dinding bangunan. Berdasarkan papan nama yang terpasang, dapur SPPG ini merupakan mitra dari Yayasan Sosial Bhumyamca TNI AL.
Menanggapi hal tersebut, Koordinator Wilayah SPPG Khusus Kabupaten Blora, Artika Diantika, mengaku pihaknya sejak awal telah menyarankan kepada pihak mitra agar tidak mendirikan dapur di lokasi tersebut.
BACA JUGA: Hasil Lab Penyebab Keracunan MBG di Blora, Beda Versi Pemprov Jateng dan Pemda
Artika memastikan, hingga kini dapur SPPG Sambongrejo belum beroperasi. Salah satu kendala utamanya menyangkut aspek higienitas dan sanitasi lingkungan sekitar.
Ia menegaskan, dapur tersebut tidak akan bisa mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Dinas Kesehatan jika kondisi dan lokasi sekitar belum memenuhi standar yang ԁitetapkan.
“Sudah kami sarankan kepada mitra yayasan untuk tidak mendirikan SPPG di lokasi tersebut. SPPG itu sampai sekarang belum operasional. Tentunya harus memenuhi persyaratan, termasuk terkait higienitas dan sanitasi,” ujar Artika, Sabtu, 26 September 2026.
BACA JUGA: 300 Orang Lebih jadi Korban Keracunan MBG di Batang, Dinkes Bantah Ada Pasien Meninggal Dunia
Artika menekankan, aspek kebersihan dan sanitasi merupakan harga mati sebelum sebuah dapur SPPG ԁiizinkan memproduksi serta mendistribusikan makanan bagi penerima manfaat program MBG.
Meski telah ԁibangun sejak Juni 2026, dapur SPPG Sambongrejo Tunjungan saat ini masih dalam proses pendaftaran di Badan Gizi Nasional (BGN).
Pemerintah sendiri memastikan bahwa setiap dapur SPPG wajib mematuhi ketentuan ketat terkait keamanan pangan, kebersihan, higienitas, dan sanitasi. Hal itu demi menjamin kualitas dan kesehatan makanan yang akan ԁikonsumsi oleh masyarakat. (*)
Editor: Mu’ammar R. Qadafi
