SEMARANG, beritajateng.tv – Antusiasme masyarakat untuk menikmati kuliner khas Soto Semarang gratis di Balaikota Semarang luar biasa. Ribuan orang memadati Halaman Balaikota dan ikut mengantre untuk bisa mencicipi 4.478 kuliner Soto Semarang, Minggu, 4 Mei 2025.
Salah satunya, Idayati, warga Pedurungan Semarang ini mengaku sengaja datang ke Balaikota untuk bisa menikmati soto khas Semarang tersebut.
“Cukup bagus ya, gembira semua warga kota Semarang. Saya merasa bahagia di Hari Jadi Kota Semarang,” kata Ida. Ia berharap dengan adanya event semacam ini Kota Semarang semakin maju.
“Sotonya enak, ini kuliner yang sangat dicintai warga Kota Semarang. Memang saya menunggu lama. Tapi baru kali ini demi [Wali Kota] Bu Agustin menyempatkan ke sini ke Balaikota Semarang,” imbuhnya.
BACA JUGA: Ada Semarang Night Carnival 2025, Ini Info Rekayasa Lalu Lintas dan Jalur Alternatifnya
Manajer Soto Mas Boed, Andri Firmansyah, mengaku telah menyiapkan 120 soto untuk event Soto Vaganza guna menyemarakkan Hari Jadi ke-478 Kota Semarang .
“Kami menyiapkan 120 soto. Persiapannya dari jam 1 siang. Tadi dari Banyumanik langsung otewe ke Balaikota dengan tim ada dua orang,” katanya.
Ia mengaku senang bisa ikut berpartisipasi dalam event ini lantaran Soto Mas Boed juga salah satu soto legendaris di Kota Semarang.
“Mas Boed ini juga salah satu soto legend-nya Semarang. Jadi sebagai saya promosi juga sehingga senang ikut acara ini,” papar Andri.
Perihal usulan Soto Khas Semarang
Menurutnya, terkait Soto Khas Semarang yang diusulkan jadi warisan budaya tak benda justru menjadi promosi tersendiri bagi kuliner soto ke kancah nasional bahkan dunia.
