SEMARANG, beritajateng.tv – Es Gempol Pleret “Dua Putri” merupakan salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi ketika berbelanja di Pasar Johar Semarang. Terletak di Gedung Utara lantai 1 Pasar Johar, Es Gempol Pleret “Dua Putri” menjadi andalan bagi para pengunjung yang letih setelah keliling berbelanja.
Meski minuman ini khas Welahan, Jepara, tetapi memang sangat terkenal di berbagai daerah. Salah satunya di Kota Semarang.
Es Gempol Pleret sendiri merupakan minuman dengan bahan dasar tepung beras, yang mana dalam setiap mangkoknya terdiri gempol, pleret, dan putu mayang.
BACA JUGA: Sugarmama Treats Puding dan Minuman Kekinian Ala Korea dari Semarang
“Gempol yang berbentuk bulat dan berwarna putih, pleret yang berbentuk pipih setengah bulat dan berwarna hijau, dan warna coklat itu putu mayang. Semuanya terbuat dari tepung beras, cuma yang membedakan cara bikinnya aja,” jelas Siti Muzaroah, penjual Es Gempol Pleret “Dua Putri”.
Meski memiliki beberapa warna mencolok, tapi jangan khawatir karena semuanya menggunakan bahan alami. Menurut Siti, warna coklat didapatkan dari gula jawa, dan wana hijau dari pandan.
“Semuanya menggunakan bahan alami, nggak ada pengawet atau pewarnanya,” tegas Siti.
Es Gempol Pleret cocok untuk cuaca Semarang yang panas
Minuman menyegarkan ini menawarkan cita rasa utama manis dari gula halus dan gurih dari kuah santan kelapa. Tak lupa, es batu akan membuat sajian ini terasa menyegarkan saat cuaca panas Kota Semarang mendera.
