SEMARANG, beritajateng.tv – Selain menu makanannya, Kota Semarang juga terkenal dengan aneka jenis minumannya yang sudah dijajakan sejak puluhan tahun lalu, salah satunya es campur kacang ijo.
Ada satu tempat melegenda di kota lumpia yang menjajakan kuliner, yaitu Es Campur Kacang Ijo Pak Wawi. Terletak di Kampung Lengkong Sop Jalan Layur, Dadapsari, Kecamatan Semarang Utara, warung berusia puluhan tahun itu masih ramai pelanggan lho.
Saat ini, Es Campur Kacang Ijo Pak Wawi dikelola dua wanita yaitu Saudah dan Fitri Apriliana. Saudah yang merupakan generasi ketiga mengklaim warung es miliknya sudah ada jauh sebelum tahun 1960-an. Pasalnya, cikal bakal Es Campur Kacang Ijo Pak Wawi adalah kakek Saudah.
Sedangkan Pak Wawi, ayah Saudah, baru mulai meneruskan pada tahun 1965-an.
“Pak Wawi itu bapak saya, itu sekitar tahun 1965-an. Tapi awalnya dari simbah, jadi jauh sebelum 1960-an karena waktu itu simbah belum menikah,” jelas Saudah saat beritajateng.tv berkunjung, Jumat 22 September 2023.
Awalnya, sambung Fitri, kakek Saudah hanya menjajakan minuman segar itu menggunakan sepeda onthel di sekitar rel kereta api. Namun karena ada penggusuran pedagang kaki lima, kakek Saudah mulai menetap di kios yang mereka tempati hingga saat ini.
“Kalau saya dan Saudah mulai gantiin dari tahun 2018,” ucap Fitri.
150 porsi ludes hanya dalam beberapa jam
Sesuai namanya, menu andalannya adalah es campur kacang ijo. Dalam semangkuk es terdapat isian yang begitu komplet, mulai dari roti dawet, cincau hitam, tape singkong, kolang kaling, sagu panjang, kacang ijo, hingga ketan hitam.
