BLORA, beritajateng.tv – Bagi pecinta bakso, Bakso Oyisam di Jalan Dr. Sutomo, Blora, Jawa Tengah adalah tempat wajib untuk dikunjungi. Bakso dengan konsep prasmanan ini menawarkan pengalaman menyenangkan bagi para penikmat kuliner bakso.
Pemilik Bakso Oyisam, Danu Santo Asmoro, berbagi kisah inspirasi di balik konsep inovatifnya ini. Berawal dari keresahan Danu saat kuliah di Malang, Jawa Timur, ia menemukan kecintaannya pada bakso custom.
Setelah pulang ke kampung halaman, Danu pun memutuskan untuk membuka usaha bakso dengan konsep prasmanan.
“Di sini, pembeli bisa memilih sendiri jenis bakso sesuai selera masing-masing. Harganya pun bervariasi, mulai dari Rp1.000 hingga Rp30.000,” ujar Danu, Rabu 31 Juli 2024.
Salah satu pengunjung, Hastarina Permatasari, mengaku antusias pengikut bakso prasmanan ini setelah melihatnya di media sosial. Ia sangat menikmati kombinasi bakso dengan jamur yang kenyal dan pas di lidah.
“Rasanya pas di lidah, saya pulang ke Blora hanya ingin menikmati bakso ini. Apalagi varian jamurnya, ada kenyalnya enak pokoknya,” kata Hasta.
