SEMARANG, beritajateng.tv – Hewan serangga disebut bisa menjadi menu makan bergizi gratis. Hal ini terungkap dari Badan Gizi Nasional (BGN).
Ketua BGN, Dadan Hindayana, mengatakan bahwa serangga bisa masuk menjadi bagian menu program makan bergizi gratis (MBG) dalam rangka penyesuaian potensi sumber daya daerah.
Menurutnya, serangga merupakan salah satu sumber protein di beberapa daerah.
“Kalau ada daerah-daerah tertentu yang terbiasa makan seperti itu (serangga), itu (serangga) bisa menjadi menu di daerah tersebut,” ucap Dadan beritajateng.tv kutip dari Antara, Sabtu, 25 Januari 2025.
BACA JUGA: Soal Makan Bergizi Gratis Tahap Kedua, Dinas Pendidikan Kembali Tak Terlibat?
Variasi menu tersebut, kata Dadan, merupakan contoh bahwa Badan Gizi Nasional tidak menetapkan standar menu nasional, tetapi menetapkan standar komposisi gizi nasional.
Dadan pun mencontohkan beragam sumber protein yang berdasarkan kepada potensi sumber daya lokal.
“Ada daerah yang banyak telur, ada yang banyak ikan, seperti itu,” kata Dadan.
