SEMARANG, beritajateng.tv – Jika biasanya ke Pasar Johar Semarang untuk berbelanja kebutuhan pokok ataupun pakaian, kali ini kita ke Pasar Johar untuk mencari sarapan yang segar dan cocok dinikmati di pagi hari yakni soto khas Semarang.
Satu makanan legendaris yang tak boleh dilewatkan yaitu Soto Ayam Pak No yang terletak di Pasar Johar Semarang.
Sejak pagi hari masyarakat tampak silih berganti mendatangi warung sederhana di Pasar Johar bagian tengah lantai dua.
Warung soto yang sudah ada sejak tahun 1970an, kini dipegang oleh generasi ketiga dan tidak pernah sepi pembeli setiap harinya.
BACA JUGA: Warga Antusias Cicipi Kuliner Soto Khas Semarang Gratis di Balaikota, Semarakkan Hari Jadi ke-478
Soto ayam yang memiliki cita rasa gurih, dengan kuah berkaldu, memang cocok jika jadi santapan menu sarapan.
Apalagi, menu pelengkap soto seperti sate ayam, sate usus, sate telur puyuh, sate kulit, perkedel dan tempe keripiknya menjadikan soto Pak No di Pasar Johar menjadi lebih istimewa.
Pemilik Soto Ayam Pak No generasi ketiga, Puji Asih, mengaku setiap harinya bisa menjual ribuan porsi soto atau 20-25 kg beras, bahkan jumlah itu akan meningkat jika hari libur.
Seporsi soto ukuran mangkok kecil di banderol dengan harga 8.000, sedangkan ukuran besar 11.000. Sedangkan untuk pelengkap aneka sate, di jual dengan harga 6.000 pertusuk.
“Jualan sudah generasi ketiga, dari bapak mertua. Sehari berasnya bisa 20 sampai 25 kilo. Kalau libur Sabtu Minggu bisa meningkat,” ucapnya, Minggu, 18 Mei 2025.
