- Haluskan semua bumbu bersama dengan daun jeruk serta salam lalu tumis secara bersamaan
- Tuangkan daging yang sebelumnya sudah matang hingga berubah warna
- Masukkan tomat serta bahan pelengkap lainnya jangan lupa tambahkan air secukupnya
- Terakhir, pastikan semua bumbu sudah meresap ke daging tersebut lalu tuangkan apabila dirasa sudah matang
3. Daging Sapi Masak Kecap
Bahan-bahan:
- 300gr daging sapi
- 1 buah kentang potong
- 2 siung bawang putih cincang
- 3 cm jahe iris serong
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 1 sdm tauco
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula
- Garam dan merica
Cara membuat:
- Pertama, tumis bawang putih, jahe serta daun bawang hingga wangi lalu masukkan daging
- Tuangkan bumbu lainnya apabila daging sudah mulai berwarna pucat, aduk dan masak dengan menggunakan api kecil selama 10 menit
- Masukkan kentang dan tuangkan air tunggu hingga daging terlihat empuk
- Terakhir, masukkan daun bawang
Itulah 3 ide resep olahan daging sapi yang bisa kamu coba di rumah ketika lebaran hari raya Idul Adha. (*)
