Kepastiannya terkait lingkungannya, ruang penyimpanan bahan makanan cara memasak, cara mencuci peralatan, persiapaa, penyajian sampai ke penyaluran harus bersih dan sehat.
“Harapnnya IKL ini bisa meminimalisir terjadinya kontaminasi bahan makanan dari luar yang bisa menyebabkan keracunan,” kata Froulien Nimah Kusnadhi. (*)
Editor: Diaz A Abidin
