BLORA, beritajateng.tv – Ada sensasi unik yang jarang kita temukan saat berada di Blora, yakni Kopi Santen salah satu kuliner khas Ndeso.
Bagi anda pecinta kopi, tentunya kurang lengkap jika tidak merasakan sensasi kopi yang satu ini.
Ya, kopi santen namanya. Kuliner ndeso yang melegendaris berada di Jepangrejo, Kecamatan/ Kabupaten Blora, Jawa Tengah.
Rasanya yang pahit bercampur gurih membuat para pecinta kopi merasa ketagihan saat mengkomsumsinya.
“Bikin ketagihan. Saya seminggu sekali pasti kesini. Kadang dengan komunitas goes. Bahkan terkadang dengan teman seprofesi”, kata Saputra, Senin 26 Juni 2023.
Bagi anda warga Blora, kopi santen Desa Jepangrejo mungkin sudah tidak asing lagi. Kuliner ini begitu populer bagi para pecinta kopi di Blora.
Sesuai namanya, kopi ini terbuat dari racikan kopi dan air santan kelapa. Keduanya lalu di rebus berbarengan, hingga mendidih di atas kompor, setelah itu baru di sajikan.
