Wakil Bupati Kudus, Bellinda Birton, yang turut hadir dalam pelatihan, mengapresiasi inisiatif ini. Menurutnya, pelatihan ini sangat selaras dengan upaya pemerintah daerah dalam meningkatkan kualitas produk kuliner PKL dan menjaga keamanan pangan.
“Ilmu tersebut harus diterapkan dengan baik, agar produk yang dihasilkan lebih berkualitas, sehat, dan layak konsumsi,” ujar Bellinda.
BACA JUGA: Peringati HUT RI dan Hari Jadi Kab. Pekalongan, Bank Jateng Perkuat Dukungan terhadap UMKM
Selain itu, Bellinda juga mendorong para pedagang untuk melengkapi legalitas usaha mereka, termasuk sertifikasi halal dan PIRT, sehingga produk semakin terpercaya dan memiliki daya saing yang lebih tinggi.
Bank Jateng Berupaya Memberdayakan Masyarakat
Risdianto, Pemimpin Bank Jateng cabang Kudus, mengatakan bahwa program pelatihan ini merupakan bagian dari upaya Bank Jateng untuk terus berperan aktif dalam mendukung pemberdayaan masyarakat, terutama para pelaku UMKM.
“Bank Jateng sangat mendukung inisiatif ini karena kami percaya bahwa UKM memiliki peran besar dalam perekonomian lokal. Melalui pelatihan ini, kami berharap para pedagang dapat lebih kreatif dan inovatif dalam menawarkan produk mereka, sekaligus meningkatkan kualitas dan daya saing mereka di pasar,” kata Risdianto.
Melalui pelatihan ini, Bank Jateng berharap dapat terus berkontribusi dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat Kudus, khususnya para pelaku UMKM, dan mendorong mereka untuk terus berkembang di tengah tantangn ekonomi yang ada. (*)
Editor: Andi Naga Wulan.
