Menurut Bupati Demak, Esitianah festival Megengan ini diharapkan Bangkit Bersama untuk Demak yang lebih Bermartabat Maju dan Sejahtera.
“Semoga spirit peringatan Hari jadi Kabupaten Demak yang ke 520 tanggal 28 Maret mendatang dapat menjadi roh untuk membangun Kabupaten Demak yang lebih Nyata,” terang Bupati.
Tak hanya menggelar kesenian saja, pameran kuliner juga ikut meramaikan dalam agenda HUT Demak ke-520, lanjut Eistianah, mulai dari jajanan, minuman serta makanan tradisional dipamerkan dipusat kuliner yang berada di kawasan masjid raya Demak.
” Jamu Coro dan Ikan Asap yang telah mendapatkan penghargaan Anugrah pesona Indonesia dan juga Sego Ndoreng, Nasi Kropohan, mudah didapatkan di Demak. Kuliner ini perlu di uri uri sehingga perlu diadakan festival kuliner khas Demak yang diharapkan warisan budaya ini tidak punah,” pungkas Bupati Demak. (*)
Editor: Elly Amaliyah
