SEMARANG, beritajateng.tv – Chairman Herbalife Nutrition Institute, David Heber menyatakan, makanan yang kita konsumsi tidak hanya memberikan energi bagi kesehatan sel-sel otak, tetapi juga mendukung kebahagiaan dalam hidup.
“Para ilmuwan gizi telah mencatat bahwa makanan yang kita konsumsi dapat memiliki efek yang jauh lebih kompleks pada suasana hati dan temperamen kita,” jelas David dalam keterangannya di Jakarta.
Berikut ini beberapa jenis makanan kaya nutrisi yang direkomendasikan oleh David untuk kesehatan otak.
Rekomendasi 6 Makanan Kaya Nutrisi untuk Kesehatan Otak
1. Minyak Ikan: Sumber Kaya Omega-3 untuk Kesehatan Otak
Ikan berlemak seperti ikan sarden, salmon, dan trout mengandung kadar omega-3 tinggi, yang berperan penting bagi kesehatan otak.
Asam lemak omega-3 berantai panjang (EPA dan DHA) dalam ikan membantu menjaga kesehatan otak dan jantung.
BACA JUGA: Konsumsi Makanan Sehat, Sebuah Gaya Hidup Demi Umur Lebih Panjang
2. Teh Hitam dan Teh Hijau: Merangsang Metabolisme dan Perlindungan dari Radikal Bebas
Teh hitam dan teh hijau tidak hanya memberikan hidrasi penting bagi otak tetapi juga merangsang metabolisme dan meningkatkan energi.
Teh-teh ini mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas.
3. Lutein: Antioksidan untuk Kesehatan Mata dan Otak
Lutein, senyawa fitonutrien antioksidan berwarna kuning, ditemukan dalam bayam, kubis, alpukat, dan juga sebagai suplemen makanan untuk kesehatan mata.
Konsentrasi lutein lebih tinggi di otak daripada di dalam darah, dan penelitian menunjukkan efek positif lutein pada fungsi otak.
4. Cokelat Hitam: Flavonoid untuk Meningkatkan Daya Ingat dan Suasana Hati
Cokelat hitam yang mengandung setidaknya 70 persen kakao kaya akan flavonoid, sejenis antioksidan kuat yang dapat meningkatkan daya ingat dan membantu melambatkan penurunan mental terkait usia.
