Roti Sourdough sendiri adalah pengganti roti putih yang lebih sehat. Jenis roti ini pembuatannya dengan mengkombinasikan tepung dan air yang telah di fragmentasi selama beberapa hari dan adonan asamnya di buat bersama lactobacilli alami dan ragi alami.
“Menu yang kita sajikan pun bervariatif setiap dua minggu sekali berganti, saat ini ia minggu pertama cheff menyiapkan makanan seperti Miago, dan bakso Aston Inn. Itu menjadi salah satu pilihan,” Jelasnya.
Selain itu menu-menu yang kami sajikan akan berganti setiap dua minggu sekali untuk memberikan pilihan yang baru untuk para tamu.
“Kami menghadirkan jajanan ala food truck untuk memenuhi kebutuhan tamu yang ingin menikmati cemilan. Tanpa harus keluar hotel karena mereka telah lelah dan malas untuk keluar kamar. Setelah menempuh perjalanan yang panjang. Menu jajanan yang ada di food truck dapat juga di pesan oleh tamu melalui room service. Dan selain tamu hotel dapat memesan untuk di antarkan ke rumah dengan bebas biaya antar yang maximal pengantaran 5km dari hotel dan minimal pembelian IDR 200,000,” tuturnya. (*)
Editor: Elly Amaliyah
