SEMARANG, beritajateng.tv – Kantor Perwakilan Bank Indonesia Jawa Tengah mencatat jika harga daging ayam ras selalu menjadi penyumbang terjadinya inflasi.
Rupanya, kenaikan harga daging ayam ras yang menyumbang terjadinya inflasi di Jateng itu, faktor penyebabnya yakni langkanya pakan ternak.
Hal ini di sampaikan Deputi Kepala Kantor Perwakilan Bank Indonesia Jateng, Ndari Surjaningsih di Kantor BI Semarang, Kamis 20 Juli 2023.
Ndari mengatakan dalam beberapa bulan terakhir ini, memang daging ayam ras menjadi penyumbang terjadinya inflasi di provinsi ini.
Menurut Ndari, salah satu faktor laju inflasi karena kenaikan harga daging ayam ras itu. Yakni karena semakin langkanya pakan ternak sebagai kebutuhan pokok para peternak di Jateng.
Ia mengakui jika kebutuhan pakan ternak khususnya ternak ayam memang sedang dalam masa kesulitan stok.
Ndari menjelaskan, pakan ternak ayam yang utama adalah jagung sedang mengalami masa sulit panen.
Bahkan, negara pengimpor jagung untuk Indonesia yaitu dari India sedang mengalami musim kering atau El Nino lebih cepat dari Indonesia.
