Meski begitu, ia menyebut soto buatannya tak jauh berbeda dengan soto khas Semarangan lainnya. Hanya saja, ia memang masih mempertahankan resep turun temurun dari sang ayah mertua.
“Ya ini sebenarnya soto khas Semarangan aja yang cita rasanya gurih. Mungkin karena resepnya dari bapak mertua, Alhamdulillah sampai sekarang masih sama,” ucapnya.
BACA JUGA: Tawarkan Teh Organik, Cha Guan Tea House Hadir Sebagai Tempat Ngeteh Anyar di Kota Semarang
Sesuai namanya, Soto Ayam Pak No hanya menyediakan satu menu yaitu soto ayam. Selain itu juga tersaji berbagai lauk tambahan di atas meja. Mulai dari sate telur puyuh, sate kulit, kerupuk, juga bermacam gorengan.
Sementara dalam penyajiannya, Soto Ayam Pak No menyediakan dua pilihan yakni disajikan dalam porsi kecil maupun porsi besar. Harganya terjangkau, porsi kecil hanya Rp7 ribu dan porsi besar seharga Rp10 ribu saja.
Soto Ayam Pak No buka dari jam 06.30 hingga 15.00 WIB. Meski mengaku buka setiap hari, tapi sesekali Soto Pak No tutup pada hari-hari tertentu. Tapi jangan khawatir karena mereka 100 persen buka pada akhir pekan maupun tanggal merah. (*)
Editor: Mu’ammar Rahma Qadafi
