SEMARANG, beritajateng.tv – Tahu pong menjadi salah satu kuliner khas dari Kota Semarang. Makanan yang sekaligus bisa menjadi kudapan ini ternyata juga favorit para menteri, salah satunya yaitu Menteri PUPR, Basuki Hadimuljono.
Salah satu warung tahu pong yang kerap Menteri Basuki samperi saat berkunjung ke Semarang adalah warung legendaris berusia puluhan tahun bernama Tahu Pong Gajah Mada. Punya julukan tersebut sebab warung itu berada di Jalan Gajah Mada, Semarang.
Lestari, pengelola Tahu Pong Gajah Mada generasi kedua, mengaku pelanggan warungnya memang terdiri dari berbagai kalangan, mulai dari artis, pejabat, hingga menteri.
Bahkan, Basuki Hadimuljono menyempatkan mampir ke Tahu Pong Gajah Mada saat menghadiri pembukaan PORNAS XVI KORPRI, beberapa waktu yang lalu.
“Pelanggannya dari berbagai kalangan, ada artis, pejabat, kemarin terakhir ada Menteri PUPR Pak Basuki. Selain itu Pak Hendrar Priadi juga sering beli, kalau Mbak Ita juga sering tapi lebih sering bungkus,” katanya kepada beritajateng.tv seraya melayani pembeli, Selasa, 5 September 2023.
BACA JUGA: Gunakan Rempah Asli, Wedang Jahe Rempah Mbah Jo Ramai Kawula Muda hingga Tua, Harga Cuma 10 Ribuan
Lebih lanjut, Lestari menjelaskan bahwa warung tahu pongnya sendiri telah ada sejak tahun 1955. Awalnya, kakek dan neneknya yaitu Sutikno dan Ngatini merintis usaha ini dengan membuka warung tahu pong di kawasan Kranggan Semarang. Tahu pong sendiri berasal dari kata ‘kopong’ atau kosong.
