Sumanto dorong balai tingkatkan riset
Ia juga mendorong Balai Perikanan bekerjasama dengan sejumlah universitas untuk meningkatkan riset dan inovasi. Selain itu, pihak terkait perlu mengkampanyekan makan ikan ke masyarakat.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Jateng, Endi Faiz Effendi menambahkan, Ikan Beong yang selama ini masyarakat ambil dari sungai, kini sudah berhasil pihaknya kembangkan dalam kolam. Ia menambahkan, seiring berkembangnya sektor pariwisata, kebutuhan Ikan Beong juga akan meningkat.
BACA JUGA: Soroti Kesejahteraan Nelayan Kecil, Wakil Ketua DPRD Jateng Dorong Ketersediaan Prasarana Perikanan
“Saat ini di Magelang saja banyak rumah makan yang menawarkan menu Mangut Beong. Di Temanggung juga sudah bermunculan tempat makan dengan menu ikan air tawar, termasuk Beong,” katanya.
Kepala Balai Budidaya Ikan Air Payau dan Laut, Dinas Kelautan dan Perikanan Jateng, Aris Setiono mengatakan, budidaya Ikan Beong memiliki tantangan tersendiri. Ikan Beong yang semula hidup pada alam liar awalnya tak mau diberi makan saat ada di kolam.
“Dulu dikasih makan nggak mau. Dengan ketelatenan teman-teman balai, akhirnya mau. Kami sedanh berusaha agar pembesarannya lebih cepat. Bisa panen dalam 3 atau 4 bulan,” paparnya.
Benih Ikan Beong dari Loka Ngrajek saat ini juga sudah dikirim hingga Temanggung, Sleman, dan Belitung. Harganya mencapai Rp50 ribu hingga Rp80 ribu per kilogram sehingga bisa mengangkat perekonomian masyarakat. (*)
Editor: Ricky Fitriyanto
