Sumanto dorong konsumsi Ikan Beong
Menurutnya, Loka Ngrajek telah berhasil membudidayakan Ikan Beong yang selama ini hidup secara liar di Sungai Progo, Magelang. Ikan Beong selama ini masyarakat buru secara masif karena kebutuhan warung-warung kuliner yang tinggi. Dengan budidaya tersebut, akan mencegah kelangkaan Ikan Beong.
“Ikan Beong ini nutrisinya tinggi dan rasanya lezat, sehingga banyak yang mencari. Hidupnya di Kali Progo, banyak dicari petani dan dijual,” katanya.
Loka Ngrajek, lanjutnya, membudidayakan benih Ikan Beong. Benih tersebut nantinya bisa masyarakat beli, besarkan, dan jual.
“Ini tentu memberikan dampak ekonomi karena Ikan Beong harganya mahal,” imbuhnya.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Jateng, Endi Faiz Effendi mengungkapkan, budidaya ikan air tawar perlu terus dikembangkan. Tujuannya untuk meningkatkan angka konsumsi ikan pada masyarakat. Apalagi, nutrisi tinggi yang ada pada ikan akan meningkatkan tingkat kecerdasan. Endi mengungkapkan, produksi perikanan Jateng pada tahun 2024 mencapai 541 ribu ton. Jumlah tersebut akan terus pihaknya genjot agar terus meningkat.
BACA JUGA: Soroti Kesejahteraan Nelayan Kecil, Wakil Ketua DPRD Jateng Dorong Ketersediaan Prasarana Perikanan
“Potensinya besar. Kalau ini meningkat, akan menaikkan konsumsi ikan masyarakat, membuat cerdas dan mengurangi angka stunting,” paparnya.
Ia menambahkan, Loka Ngrajek saat ini membutuhkan revitalisasi karena usianya sudah tua. Fasilitas tersebut telah berdiri sejak tahun 1960.
Koordinator Loka Ngrajek, Toni Kuswoyo mengatakan, wilayah tersebut terkenal sebagai sentra penyedia bibit ikan. Ada yang berjualan benih, melakukan pendederan, hingga menjual ikan ukuran konsumsi. Sebagian besar masyarakat membeli benih ikan usia 1 hingga 1,5 bulan. Mereka akan membesarkannya di sawah sebelum dijual.
“Selama ini yang jadi favorit Ikan lele, Nilem, Tawes, dan Nila. Banyak rumah makan menawarkan menu ikan bakar, ini menjadi potensi ekonomi yang besar,” ujarnya. (*)
Editor: Ricky Fitriyanto
